07 avril 2016

bowl cake banane, crème coco et sauce chocolat

Le bowl cake et moi, c'est une grande hisotoire d'amour .. Après avoir testé la version basique trouvée sur le net, je suis arrivée à ma propre version beaucoup plus simple .. et c'est ma préférée. Je vous la conseille vraiment ... petite astuce pour ceux qui n'aime pas la banane, on la remplace par 100g de compote de pomme comme pour le bowl cake pomme/framboise. Pour le bowl cake : - 40g de flocons d'avoines - 1 banane bien mûre ( pour le goût et le sucre) - 1 pincée de levure chimique - 1 oeuf Dans un bol ( qui servira... [Lire la suite]
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06 avril 2016

nut and cacao oatmeal cookies

une petite recette qui vous attendez impatiemment et que j'ai adoré ... J'avais envie ce matin là d'un bowl cake mais plus d'oeufs à la maison .. je me suis donc penchée vers mon oatmeal cookies mais je ne voulais pas utilisé de farine .. donc petite feinte à partir des ingredients du bowl cake croqkilos et me voila ...   Pour 1 gros cookies, 300 kcal environ : - 1 cs de cacao non sucré - 3 cs de flocons d'avoines - 3 cs de fromage blanc 0% - 1cc de sucre complet - 1 pincée de levure chimique - 5 gr de pepites de... [Lire la suite]
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02 février 2016

Night porridge aux framboises

Pour varier de mes petits dejeuners, et pour parer aux matins où je suis pressée, j'ai testé le porridge froid qui se prepare à l'avance. Les flocons d'avoines ne sont pas cuits et gonflent doucement au contact des liquides. C'est très bon et très nourrissant .. et je crois que l'on peux s'amuser à varier les ingrédients ce que je vais m'empresser de faire dans les jours à venir Pour une personne, 7sp : - 40g de flocons d'avoines - 1 cc de sucre vanillé - 100 gr de framboises surgelées - 100 ml de lait demi écrémé Dans un... [Lire la suite]
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12 septembre 2015

Healthy'pizz pomme caramel

En voyant la photo d'une pizza pomme caramel sur Instagram sur le compte de emily_healthy, je n'ai pas resister à l'envie de m'en faire une ! Attention : c'est un petit dejeuner qui prend du temps à la réalisation mais ca en vaut le  coup ! Pour une pizza, : pour la pâte : - 1 oeuf - 1 banane bien mûre - 40 gr de flocons d'avoines Pour le dessus : - du fromage blanc - une pomme - 2 cc de sucre de canne complet - 2 cs d'eau - des noix de pécan Préparer la pâte : écraser la banane, puis incorporer les flocons... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

Bowl cake pomme framboise

Une nouvelle version du bowl cake hyper gourmande Pour 1 bowl cake , : - 1 blanc d'oeuf ( ou 1 oeuf entier ) - 1 pot de compote de pomme/framboise sans sucre ajouté - 45 gr de flocons d'avoine - des framboises surgelée - 1 cc de levure chimique Pour la sauce chocolat, : - 2 cc de cacao non sucré - 1 cc de purée d'amande - 1 cc de sirop d'agave - de l'eau Mélanger tous les ingredients du bowl cake ( sauf les framboises) dans un bol. Une fois l'ensemble bien mélangé, icorporer delicatement les framboises encore... [Lire la suite]
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08 juillet 2015

Pancakes à la banane sauce chocolat coco

Une recette ultra simple qui devrait plaire à toutes les gourmandes qui font attention à leur ligne et qui ont simplement envie de se faire plaisir Attention, je tiens à préciser tout de même ue cce ne sont pas de vrais pancakes ... et il faut aimer le goût de la banane ! Pour 1 personne, environ 8 pancakes :  - 1 banane bien mûre ( plus elle est mûre, plus le goût est prononcé et vos pancakes sucrés ) - 2 oeufs - 1 cc de sucre de coco - 1 cc de cacao amer - 2 cc de coco rapée Mixer votre banane et vos 2 oeufs jusqu'a... [Lire la suite]
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19 juin 2015

oatmeal cookies {version 2}

Une envie de oatmeal cookies, mais la flemme d'aller chercher la recette. Me voila à le faire en me servant de ma memoire ( et il y a eu des oublis) et une recette meilleure que l'originale ! Pour 1 cookies, : - 3 cs de fromage blanc - 3 cs de flocons d'avoines - 1 cs de poudre d'amande - 1 cc de sucre de canne complet ou de sucre de coco - 1 pincée de bicarbonate de soude - 10 gr de chocolat noir - 10 gr d' amandes hachées ( pour un côté croquant !) ou de noix de coco rapée   Sur une assiette, mélanger l'ensemble... [Lire la suite]
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19 juin 2015

cake moelleux banane amande {au thermomix}

Le cake à la banane et moi c'est une grande histoire d'amour ... mais ma recette fetiche n'est vraiment pas healthy .. Du coup en me balladant sur pinterest, j'ai trouvé une recette de Paleo cake à la banane et je me suis lancée .. La texture finale est loin du cake, mais ressemble bien plus à un fondant ... Pour un cake, 6 parts: - 3 bananes bien mûres - 3 oeufs - 2 cs de sucre de coco ( ou de canne complet) - 50 ml d'huile de coco - 250 gr de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique Au thermomix : Préchauffer le... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Porridge façon bounty

Apres le succés du porridge façon snickers, j'ai eu envie de tester une autre saveur que j'adore : le bounty .. Le mélange chocolat noix de coco est une merveille alors ce plaisir au petit dejeuner ... Pour un porridge, : - 45 gr de flocons d'avoines - 150 ml de lait de coco - 1 cc de sucre de coco - 10 gr de noix de coco rapée - 10 gr de chocolat noir   Mettre les flocons d'avoine, le sucre et le lait de coco et cuire au micro onde par tranche d'1 min en remuant à chaque fois, jusqu'a obtenir une texture crémeuse ( je... [Lire la suite]
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27 mai 2015

Porridge chocolat peanuts

Le chocolat et la cacahouète .. ce savoureux mélange que l'on retrouve dans des confiseries tout sauf healthy ou bonne pour la ligne .. Voila une recette inspirée d'un blog américain .. un pur délice ultra rassasiant, healthy et gourmand  Que demander de plus ? Pour un porridge , 7 pp : - 40 gr de flocons d'avoines complets - 2 x 1/2 cs de beurre de cacahouète - 150 ml de lait d'amande - 2 cc de sirop d'agave - 2 cc de cacao non sucré - 10 gr de pépites de chocolat noir Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le... [Lire la suite]
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