Pancakes à la banane sauce chocolat coco
Une recette ultra simple qui devrait plaire à toutes les gourmandes qui font attention à leur ligne et qui ont simplement envie de se faire plaisir
Attention, je tiens à préciser tout de même ue cce ne sont pas de vrais pancakes ... et il faut aimer le goût de la banane !
Pour 1 personne, environ 8 pancakes :
- 1 banane bien mûre ( plus elle est mûre, plus le goût est prononcé et vos pancakes sucrés )
- 2 oeufs
- 1 cc de sucre de coco
- 1 cc de cacao amer
- 2 cc de coco rapée
Mixer votre banane et vos 2 oeufs jusqu'a obtenir une texture bien lisse.
Faire cuire vos pancakes dans une poele antiadhesive.
Une fois vos pancakes cuits, préparer la sauce choco en melangeant le sucre coco, le cacao et un peu d'eau chaude ..
Mettre la sauce chocolat sur vos pancakes, saupoudrer de noix de coco rapée et déguster !