19 janvier 2015

gratin auvergnat

Une petite recette qui à la base est une recette de tarte : mais pomme de terre + pate à tarte = pas très light !! Du coup je l'ai modifié et en voila un repas complet, facile et bon ! Pour 6 personnes ,  8 PP, Cat. 2 : - 900 gr de pommes de terre ( épluchées ) - 4 tomates - 2 oignons - 300 gr de bacon en lanières - 180 gr de cantal Cuire les pommes de terre à la vapeur. Emincer les oignons et les faire revenir dans une poele antiadhesive avec le bacon. Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles et le cantal... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 09:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

16 janvier 2015

Galette des rois légère

Au mois de janvier, il y a un incontournable en matière de desserts : c'est la galette des rois .. C'est ingredients sont loin d'être léger, et c'est un vrai plaisir .. qui se loge facilement sur les hanches .. Ayant tout fraichement repris le preogramme weight watchers, une part de galette à 15 PP c'est catastrophique .. mais pas question de ne pas en manger ! Me voila à la recherche d'une recette un peu plus légère, et j'ai trouvé mon bonheur sur le blog Flonya et Aelia ! Pour 8 personnes, 8PP, Cat. 3 : -50 gr de sucre -1... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 11:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 janvier 2015

Potée au chou

Une recette conseillée par une amie, 100% thermomix, trouvée sur l'espace recette et à peine modifiée ( juste pour l'alléger un peu). Nous nous sommes régalés ! Pour 4 personnes, 8PP, Cat. 2 : ( Pour les points , attention à la saucisse : ici c'est pour 70 gr de morteau, il faut recompter pour une monbelliard  ) - 500g de chou blanc - 400g de pommes de terre - 3 carottes -1 gros oignon - saucisses de Montbéliard ou une saucisse de morteau ( j'ai été généreuse en saucisses pour mes hommes car ils adorent cela ! ) - 500 g+... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 11:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 janvier 2015

Paupiettes de dinde grand-mère

Les paupiettes j'adore ca !! Mais la liste des ingredients n'est pas très ragoutante, à moins de les acheter chez son boucher mais la c'est le porte monnaie qui est moins content :) Du coup, pourquoi ne pas les faire soit même ? Je me suis inspirée de 2 recettes pour faire la mienne : les paupiettes de veau grand- mère de Weight watchers, et une recette de paupiettes sauce champignon de Thermomix. Pour 4 personnes, 6PP, cat. 2 : - 480 gr d'escalope de dinde - 100 gr de champignons émincés ( frais ou surgelés ) - 1 boite de... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 12:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 janvier 2015

Hachis camarguais

Un classique chez weight watchers ( et chez nous) et que je ne vous avais pas encore partagé !!! La recette sans trainer .. Pour 4 personnes, cat. 2, 7PP - 350 gr de boeuf haché 5% - 90g de riz cru - 1 cc d'huile d'olive - 3 courgettes (300 gr environ ) - 1 boite de pulpe de tomates  ( 400 gr) - 1 oignon - de l'ail semoule ( facultatif) - 1 bouillon de volaille degraissé - 30 gr de gruyère rapé - 30 gr de parmesan - herbes de provences     Préchauffer le four à 180° (th. 5). Dans une poêle faire... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 12:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 janvier 2015

crème au lait amande caramel à la multi-délices

Comme vous avez pu le voir, j'ai la chance d'avoir reçu les nouveaux produits de la marque Bjorg dont le lait d'amande au caramel ! Une bonne base pour faire des crèmes dessert non ?? Alors me voici avec ma recette habituelle de crème, mais bien simplifiée ce lait etant deja sucré et parfumé ! Pour 6 pots de crème, 2PP, cat. 2 : - 600 ml de lait d'amande caramel bjorg - 1 oeuf + 1 jaune Faire tièdir le lait d'amande. Pendant ce temps, battre l'oeuf avec le jaune pour les faire blanchir. Ajouter, tout en fouettant, le lait.... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 17:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 janvier 2015

Ronde des 12 : partie 6

Aussitot recue, aussitot brodée !! J'ai profiter des derniers jours de vacances pour broder sur la toile "ZEN" .. Des petits motifs japonais dans un ton rouge ! Je suis très contente du résultat Vous aimez ??  
Posté par sanduy888 à 18:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
03 janvier 2015

Broderie de nouvel an

Cette année, j'ai respectée la tradition de la nouvelle broderie débutée le 1er janvier ! Pour ma part j'ai choisi le lutin de printemps de Tralala : Pour cette broderie, on utilise des fils Atalie : je les trouve rèches et difficiles à broder mais le rendu est superbe ! Voici mon avancée :   J'aimerais broder les 4 lutins durant toute l'année !! A très bientôt pour mon avancée  et Bonne année à vous !
Posté par sanduy888 à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
31 décembre 2014

Gratin de gnocchis courgettes cancoillotte

Une petite recette réalisée hier soir version improvisation et franchement nous avons été bluffés !! J'ai été inspirée par les Skillets gnocchis des bentos de July avec un mix avec une recette ww que j'adore. Attention, en fonction de la marque des gnocchis, les points varient enormement Pour 6 personnes, 8 PP, cat. 2 : - 800 gr de gnocchis - 3 courgettes - 2 oignons - 1 marmite de bouillon de volaille. - 400 gr de dés de jambon decouennés - 240 gr de cancoillotte. Dans une poele antiadhesive, faire revenir les courgettes... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 16:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 décembre 2014

Yaourt à la vanille à la Multi délices

Une recette de yaourt ferme et onctueux trouvée sur Youtube. Ces yaourts sont très onctueux, et très fermes ! J'ai réalisé la recette telle qu'elle mais j'ai réalisé 12 pots au lieu de 8 ( ce qui est bien suffisant ). Pour 12 pots, 2PP ou cat. 2 : - 1 L de lait 1/2 écrémé - 1 boite de lait concentré non sucré 1/2 écrémé de 410 gr - 1 yaourt nature - 2 cas de sucre - 1 gousse de vanille de mon partenaire cap d'ambre vanille - 1 cas de lait écrémé en poudre. Dans une casserole, mettre le lait et le lait concentré ainsi que la... [Lire la suite]