19 mars 2015

Risotto poulet poireaux { thermomix }

Une petite recette réalisée hier soir qui a eu un franc succès. J'ai trouvé la recette sur le blog de Gabrielle. Pas eu le temps de vous faire une jolie photo .. mais je vous laisse admirer des poireaux La recette tout de suite : Pour 4 personnes (parts copieuses) , 9 PP, cat 2 : - 300 gr de riz pour risotto - 150 gr de dés de poulet - 400 gr de blanc de poireaux - 1 bouillon de légumes - 30 gr de beurre 41 % - 900 ml d'eau Laver et couper les poireaux en rondelles Mettre le beurre dans le bol du thermomix... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

Blanquette de veau

Aujourd'hui une recette de famille .. la recette de blanquette de ma maman que j'ai allégée et adapté à mon thermomix. Une recette très appréciée par toute la famille et qui fait partie de mes recettes favorites. Pour 5 personnes, 6 PP, cat. 2 : - 700 gr de veau à blanquette + os à moelle si vous aimez. - 5 blancs de poireaux - 5 carottes - 1 oignon piqué de 3 clou de girofle - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'oeuf - 6 cas de citron ( le jus d'un citron en gros) - sel poivre - 60 gr de maizena Mettre dans une cocotte le... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 14:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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