30 juillet 2014

Feuilletés au vin blanc

Une recette demarle pour aller avec le joli moule barquettes .. Je l'ai realisé moi aussi sous cette forme hier mais pourquoi pas en forme de chausson ou de mini tourte ( ou même une grande tourte ! ) Pour 20 barquettes, 3 PP par barquettes, cat. 2 : - 500 gr de viande hachée ( mélange veau et porc maigre ) - 2 gousses d'ail - du persil - 2 echalotes - 1 bouillon de volaille - 2 tranches de pain de mie sans la croûte - 300 ml de vin blanc - 2 cs de farine - 70 gr de fromage rapé - 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 % de mg... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 10:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,