23 mars 2015

Polenta comme une pizza

Une recette qui change de la manière traditionnelle de consommer de la polenta  Pour le coup, j'ai utilisé la polenta de mon partenaire Bloch ! Cette recette me faisait de l'oeil depuis un moment dans un livre weight watchers, et mon amie Laura m'en a reparlé du coup je me suis lancée ! Un succès pour moi comme pour les garçons ... voici ma recette à ma sauce ! Pour 4 personnes, 5PP par personnes : - 120 gr de polenta bloch - 1 bouillon de volaille - 1 cc d'huile d'olive - 1 cs de parmesan râpé - 1 oignon -150g de... [Lire la suite]
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02 septembre 2014

Gratin de cabillaud au basilic sur son lit d'épinards.

Une petite recette weight watchers tirée du livre "les inoubliables". Je le fais à ma façon car j'ajoute des épinards en dessous pour un plat vraiment complet. Ici il plait à tout le monde, et c'est un classique. Pour 4 personnes, 4PP, Cat. 2 : - 2 boites de tomates pelées en dés (800 gr) - 4 cs rases de moutarde ( pour moi celle de mon partenaire alelor ) - 4 gousses d'ail - 8 cc de crème fraiche 15% - 55gr de polenta fine - 480 gr de filet de cabillaud - 1 bouquet de basilic - sel, poivre -400 gr d'épinards natures... [Lire la suite]
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