23 mars 2015

Polenta comme une pizza

Une recette qui change de la manière traditionnelle de consommer de la polenta  Pour le coup, j'ai utilisé la polenta de mon partenaire Bloch ! Cette recette me faisait de l'oeil depuis un moment dans un livre weight watchers, et mon amie Laura m'en a reparlé du coup je me suis lancée ! Un succès pour moi comme pour les garçons ... voici ma recette à ma sauce ! Pour 4 personnes, 5PP par personnes : - 120 gr de polenta bloch - 1 bouillon de volaille - 1 cc d'huile d'olive - 1 cs de parmesan râpé - 1 oignon -150g de... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 10:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 août 2014

Poulet basquaise

Aujourd'hui, la recette d'un classique à la maison le poulet basquaise ... Simple, rapide et tout doux pour la ligne, pourquoi s'en priver ! A servir accompagné de riz ou de semoule( comme ici sur la photo ) Pour 4 personnes, cat. 2, 4PP : - 600 gr de blanc de poulet - 3 échalotes - 1 boite de tomates pelées en morceaux - 150 ml de vin blanc - 1 CS de maizena - 3 poivrons - 1 CS d'huile Dans une cocotte, faire revenir les échalotes émincées avec l'huile. Ajouter le poulet en morceaux afin de le faire dorer. Ajouter la farine... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 07:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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30 juillet 2014

Goulash de dinde au paprika

voici le repas d'hier midi ! Une recette que je réalise depuis très longtemps, trouvée à l'epoque sur un forum weight watchers ! Pour 4 personnes,  4 PP, cat. 2 : - 4 escalopes de dinde - 2 oignons - 2 poivrons rouges de préférence - 20 cl de crème 4 % - 1 cs d'huile d'olive la lieutenante pour moi - 300 ml de vin blanc - 2 cs de paprika. Emincer les escalopes de dinde en lanières et emincer les oignons. Les faire revenir avec l'huile d'olive dans une sauteuse. Pendant ce temps, couper les poivrons en lanières. Une... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 09:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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