14 juillet 2016

Salade piémontaise légère

Aujourd'hui une recette printanière et légère que j'adore ! La salade piémontaise .. ma salade préférée mais en version allégée bien sûr :) Pour 2 personnes : - 300gr de pommes de terre - 2 tomates - des cornichons - 100 gr de dés de jambon - 30 gr de fromage blanc 0% - 1 oeuf - 1cc de moutarde - sel, poivre, vinaigre Cuire en robe des champs les pommes de terre et l'oeuf. Préparer la sauce une fois l'oeuf cuit : ecraser le jaune avec la moutarde et un peu de vinaigre , salé , poivrer. Ajouter le fromage blanc et fouettez (... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 juillet 2014

Salade piémontaise légère

Une recette classique version allégée grâce à sa mayonnaise au fromage blanc. J'adore cette recette ( une recette trouvée dans un magasine femme actuelle spécial weight watchers il y a quelques années). Pour 2 personnes, cat. 2 , 6PP : - 300gr de pommes de terre - 2 tomates - des cornichons - 100 gr de dés de jambon - 50 gr de fromage blanc 0% - 1 oeuf - 1cc de moutarde - sel, poivre, vinaigre Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Dans une casserole, faire cuire l'oeuf pour qu'il soit dur ( 10 min à partir de... [Lire la suite]