20 juillet 2014

Salade piémontaise légère

Une recette classique version allégée grâce à sa mayonnaise au fromage blanc. J'adore cette recette ( une recette trouvée dans un magasine femme actuelle spécial weight watchers il y a quelques années). Pour 2 personnes, cat. 2 , 6PP : - 300gr de pommes de terre - 2 tomates - des cornichons - 100 gr de dés de jambon - 50 gr de fromage blanc 0% - 1 oeuf - 1cc de moutarde - sel, poivre, vinaigre Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Dans une casserole, faire cuire l'oeuf pour qu'il soit dur ( 10 min à partir de... [Lire la suite]