21 août 2014

Lasagnes ultra légères

Ce midi des lasagnes version light !! Une recette tirée une nouvelle fois du tome 3 des ebooks de Les bentos de July. Pour 1 personne, 7pp, cat. 2: - 1 steak haché 5% - 20 cl de coulis de tomates - 1 tomate - 10 gr de gruyère 15% - 1 oignon - 1 gousse d'ail - herbes de provence - 2 plaques à lasagne Faire revenir le steak dans une poele, avec l'oignon et l'ail émincé. Ajouter le coulis de tomate, poivrer, ajouter des herbes de provence et laisser mijoter une dizaine de minute. Préchauffer le four à 180°c. Procéder au... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 14:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

30 juillet 2014

Feuilletés au vin blanc

Une recette demarle pour aller avec le joli moule barquettes .. Je l'ai realisé moi aussi sous cette forme hier mais pourquoi pas en forme de chausson ou de mini tourte ( ou même une grande tourte ! ) Pour 20 barquettes, 3 PP par barquettes, cat. 2 : - 500 gr de viande hachée ( mélange veau et porc maigre ) - 2 gousses d'ail - du persil - 2 echalotes - 1 bouillon de volaille - 2 tranches de pain de mie sans la croûte - 300 ml de vin blanc - 2 cs de farine - 70 gr de fromage rapé - 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 % de mg... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 10:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 juin 2014

Hot dog de courgette

Le mercredi, c'est le jour plaisir de mes enfants et cette semaine ils voulaient des knackis .. faisant attention, je ne prends que des saucisses de volaille .. J'avais envie d'un truc qui change, un peu rigolo.. et hop l'idée m'est venue d'utiliser une courgette à la place du pain du hot dog .. Pour 2 personnes, 6 PP , cat. 1 : 2 petites courgettes 4 saucisses de volailles 1 oeuf 1 cs de crème épaisse 15 % Gruyère allégé 15 % ( 60 gr ) moutarde   Couper les courgettes dans le sens de la longueur, retirer la pulpe et... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,