11 septembre 2015

Bowl cake pomme framboise

Une nouvelle version du bowl cake hyper gourmande Pour 1 bowl cake , : - 1 blanc d'oeuf ( ou 1 oeuf entier ) - 1 pot de compote de pomme/framboise sans sucre ajouté - 45 gr de flocons d'avoine - des framboises surgelée - 1 cc de levure chimique Pour la sauce chocolat, : - 2 cc de cacao non sucré - 1 cc de purée d'amande - 1 cc de sirop d'agave - de l'eau Mélanger tous les ingredients du bowl cake ( sauf les framboises) dans un bol. Une fois l'ensemble bien mélangé, icorporer delicatement les framboises encore... [Lire la suite]
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09 septembre 2015

crumble healthy pomme framboise

Les crumbles j'adore ca !! Mais beurre et farine, ce n'est pas tres healthy ... Alors je me suis penchée sur une recette compatible avec la méthode healthy ! Pour 2 crumbles : - une pomme - des framboises - 20gr d'huile de coco - 20gr de poudre d'amande - 20gr de flocons d'avoines - 2 c de sucre complet ou de coco Préchauffer le four à 180°c. Couper les pommes en morceaux et les repartir dans deux ramequins avec les framboises. Mélanger le reste des ingredients pour former une pâte sableuse ( c'est mieux si votre huile de... [Lire la suite]
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26 mai 2015

Clafoutis rhubarbe framboise

Hier nous avions des amis et j'avais envie d'un dessert léger et fruité Me voila parti dans un clafoutis framboise rhubarbe, recette trouvée sur le blog de Julie La recette tout de suite : Pour 6 parts , : - 500 gr de framboise et de rhubarbe - 2 cas de lait ( 30 ml ) - 20g de poudre d'amande - 100g farine - 3 oeufs - 100gr de sirop d'agave Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs avec le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine, le lait et la poudre d'amandes. Disposer les... [Lire la suite]
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27 janvier 2015

Tiramisu léger framboise citron

Aujourd'hui la recette du dessert réalisé la semaine passée avec mon partenaire no gluten shop ! J'ai pour ce dessert utlisé du lemon curd léger de July ! J'ai réalis é la recette au thermomix, je vous mettrais la recette rapidement Pour 6 belles verrines, 2 PP, cat. 2 : - des framboises - 2 oeufs + 1 blanc - 250 gr de fromage blanc 0% - 6 cc de lemon curd léger - 6 cc de sirop d'agave - 9 petits sablés au citron de mon partenaire no gluten shop Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sirop d'agave jusqu'à... [Lire la suite]
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27 juillet 2014

Glace magique

Quand il fait chaud mais qu'on prend soin de sa ligne dur de se faire plaisir .. les glaces sont très caloriques dans l'ensemble et même les sorbets que je trouve moi souvent trop sucrés ! Une petite recette simplissime : il ne vous faut que des fruits congelés et un bon mixeur Pour 1 personne, 0PP, cat. 1 : - 150  gr de fruits congelés Dans le bol d'un mixeur, placer les fruits congelés et mixer jusqu'à l'obtention d'une texture crèmeuse ! Il ne vous reste plus qu'à deguster ! Simple non ?? Sur la photo, c'est une glace... [Lire la suite]
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