08 juillet 2015

Cocktail pastèque basilic { au thermomix }

Une petite recette toute simple, parfaite pour se faire plaisir à l'apéritif sans complexe ou pour se desalterer lorsqu'il fait bien chaud ! Pour 1 grand verre : - 200 gr de pasteque ( sans pepin c'est mieux lol .. mais sinon ca va aussi ) - 1 cs de sirop de basilic de mon partenaire eyguebelle ( ou un autre sirop de votre choix) - 8 glaçons Mettre tous les ingredients dans votre thermomix et mixer 2min vit. 8. Mettre dans un verre et deguster !   Enregistrer
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29 août 2014

Millas poire chataigne

Voici une recette classique chez ww que j'ai voulu detourner ... Je l'ai revu recemment chez Vanda, et vu le nombre de poires qui tombent dans mon jardin je me suis dit que c'etait l'occasion de tenter une variante ! Pour 4 personnes, 4 PP , cat. 2 : - 400 gr de poires - 2 oeufs - 60 gr de farine de chataigne - 100 ml de lait demi écrémé - 2 cc de crème de chataigne Eyguebelle - 1/2 sachet de levure chimique - 4 cc de sucre vanillé - 4 cc de sucre de canne complet Préchauffer le four à 200 °. Faire tiédir le lait, et... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

Partenaire Eyguebelle

Quelle joie de recevoir des colis de mes partenaires ! J'ai été plus que gatée par mon partenaire Eyguebelle Du sirop de fraise, du sirop de pêche, du sirop de basilic, du pastis, de la melonnade et de la liqueur de chataigne. Parlons un peu de ce partenaire : EYGUEBELLE, un nom qui fleure bon la Provence, dont l’histoire se retrouve dans son origine géographiquee. EYGUE, nom provençal signifiant eau, issu du latin aqua & nom d’une rivière passant à Nyons, BELLE, signifiant beauté et pureté. EYGUE-BELLEou la Belle eau,... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

Tarte pêche groseille basilic

Des groseilles pleins le jardin, des pêches mures à souhait ... et le sirop de basilic de mon partenaires Eyguebelle qui me fait de l'oeil depuis que j'ai reçu mon superbe colis. Et me voila parti dans cette recette, pas très sure de moi mais le résultat est top ! Pour 8 personnes, 9 PP, cat. 3 : ( plus raisonnable en 12 parts, 6 PP, cat.2 ) Pour la pâte : - 200 gr de farine - 100 gr de beurre 41% - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique. Pour la garniture amandine : - 4 cs de poudre d'amande - 3 cs de... [Lire la suite]
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