12 juin 2015

crème choco amande { à la multi-délices}

Cela fait un bout de temps que je cherche à faire à la multidélice une crème à la texture façon crème dessert mais sans oeufs .. J'ai enfin trouvé une recette qui me plaise .. POur 6 crèmes,   - 20 cl de crème d'amande de mon partenaire perlamande - 400 ml de lait d'amande - 60 gr de chocolat noir - 40 gr de fécule A la multidélice : Mettre la crème et le chocolat dans un bol et faites chauffer au micro onde pour faire fondre le chocolat. Diluer la fécule dans le lait d'amande et incorporer au mélange crème/chocolat. ... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Porridge façon bounty

Apres le succés du porridge façon snickers, j'ai eu envie de tester une autre saveur que j'adore : le bounty .. Le mélange chocolat noix de coco est une merveille alors ce plaisir au petit dejeuner ... Pour un porridge, : - 45 gr de flocons d'avoines - 150 ml de lait de coco - 1 cc de sucre de coco - 10 gr de noix de coco rapée - 10 gr de chocolat noir   Mettre les flocons d'avoine, le sucre et le lait de coco et cuire au micro onde par tranche d'1 min en remuant à chaque fois, jusqu'a obtenir une texture crémeuse ( je... [Lire la suite]
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16 mai 2015

cookies banane choco amande

Des cookies légers sans beurre et sans oeuf pour un plaisir sans presque aucune culpabilité ... Une jolie recette trouvée encore une fois sur l'ebook de france ! Je m'en suis fait pour mon gouter et un vrai vrai plaisir !! Ils ont eu un peu chaud mais cela a accentuer le coté croustillant et je me suis régalée ! Pour 4 gros cookies , 2PP par cookies : - 1 banane bien mûre - 40 gr de flocons d'avoines - 40 gr de poudre d'amande - 20 gr de pepites de chocolat noir - 1 cs de sirop d'agave ( facultatif surtout si la banane est... [Lire la suite]
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09 mai 2015

Coeur coulant au chocolat Healthy

Ces derniers temps, je me pose beaucoup de question du côté de mon alimentation .. mon corps ne reagit plus à mes tentatives de perte de poids et je me sens frustrée ( ce qui enchaine sur ces fichues crises de grand n'importe quoi ... ) au final je fais souffrir mon corps et il me le rend :/ Ma copinaute July se penche vers cette alimentation ( thème de son prochain ebbook ) et le parcours de la jolie France donne envie de changer aussi .. Voici donc une recette tirée de l'ebook de cette dernière que je vous conseille vivement !! ... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Bowl cake banane coco choco

Un de mes coup de coeur du moment pour un petit déjeuner gourmand et ultra rassasiant ... On peut jouer avec la recette de base pour créer des variantes selon ses propres gouts  Pour un bowl cake, 7PP - 40 g de flocons d'avoines de mon partenaire Bloch - 3 cs de lait écrémé - 1 blanc d'oeuf ( ou un oeuf entier .. dans ce cas ajouter 2PP et retirer 1 cs de lait ) - 1 banane - 1cc de levure chimique - 10 gr de vermicelles de chocolat - 10gr de coco rapée Dans un bol, ecraser la banane. Ajouter le reste des ingrédients et... [Lire la suite]
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04 mars 2015

Brioche Russe au chocolat

Cette brioche a été réalisée par des amies, elle m'a fait troop envie ..Ca tombait bien, j'avais justement du petit lait à utiliser ! La recette provient du blog Sandy-miam-miam. J'ai apporté quelques modifications pour l'alléger un peu .. Pour une ENORME brioche , 4PP si 20 tranches ( 89 PP la totalité) : - 250 ml de lait écrémé - 600 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 3 cs de sucre -35 gr de sirop d'agave - 90 g de beurre 51% - 2 oeufs  -1 càs de lait pour la d orure - sucre perlé Petite - 60g... [Lire la suite]
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24 février 2015

Gâteau banane chocolat

Des bananes trop mûres, une envie de gâteau au chocolat mais léger ... j'ai trouvé mon bonheur sur le blog de la ligne gourmande ! Sans plus de blabla, la recette ... Pour 12 parts, 3 PP, cat. 2 : ( Pour 8 parts, 5PP la part) - 100 gr de chocolat patissier ( j'ai utilisé du chocolat noir coco hummmm ) - 3 oeufs - 3 bananes - 125 ml de petit lait ( ou un yaourt nature) - 130 gr de farine - 70 gr de sirop d'agave - 1 cc bombée de bicarbonate Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat au micro ondes. Pendant ce... [Lire la suite]
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13 novembre 2014

Gateau au chocolat aux blancs d'oeuf

4 blancs d'oeufs dans le frigo, une envie de gateau au chocolat pour mes loulous ...  et voila une recette trouvée sur le blog : il etait une fois la patisserie  Pour 8 personnes , 6 PP,  cat. 3 ( cat. 2 pour 1/16e, 3PP ) :  - 50 g de farine - 150 g de sucre en poudre  - 30 g de noix de coco en poudre - 4 blancs d’œufs - 150 g de chocolat - 80 g de beurre 41 % Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient, mélangez ensemble la farine (ou farine + levure), les sucres et le pralin.... [Lire la suite]
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09 octobre 2014

Mug cake léger

J'adore le concept des mug cakes mais c'est tout sauf léger, surtout quand ils sont au chocolat ... J'ai reçu un joli coffret mug cake, dans lequel j'ai trouvé une recette intitulée " le mug cake des régimeuses" .. Il etait fait pour moi celui là !! Je n'ai pas pu resister à la tester de suite, même si je n'avais pas tous les ingrédients ( donc j'ai modifié :) ) Pour 1 mug cake, 3PP, cat. 2 : - 1 cs de flocons d'avoines mixés - 1 cs de cacao en poudre non sucre - 1 blanc d'oeuf - 2 cc de sucre vanillé - 4 cc de lait demi... [Lire la suite]
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06 septembre 2014

Brick banane chocolat

Hier soir, c'etait repas feuille de brick .. manque de courage pour former des samossas, j'ai fait un pliage tout simple façon feuillétés. Avec les deux feuilles de brick qui me restait apres les bric au thon, j'ai réalisé des brics chocolat banane .. à decliner selon vos envies en changeant de fruits, en ajoutant de la noix de coco, en enlevant le chocolat ... Pour 2 bricks, 2 PP, cat. 2 : - 2 feuilles de brick - 1 banane - 20 gr de chocolat ( pour moi de la pralinoise mais prennez votre préféré ) Couper la banane en... [Lire la suite]
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