21 janvier 2015

Mug cake à la banane

Une variante du mug cake léger réalisée hier après midi pour mon gouter ! Gourmande , rapide et compatible pour les JSC !! Que demander de plus !   Pour 1 mug, 2PP, cat. 2 : -1 banane - 1 cas de flocons d'avoines (10gr) - 1 blanc d'oeuf - 1 peu de levure chimique - 2 cc de cankao ( de canderel ou alors 2 cc de cacao non sucré et de l'edulcorant) Mettre la banane dans un mug et l'écraser à la fourchette. Ajouter le reste des ingredients et bien mélanger. Cuire 2 min au micro- onde. Laisser reposer avant de déguster... [Lire la suite]
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13 novembre 2014

Gateau au chocolat aux blancs d'oeuf

4 blancs d'oeufs dans le frigo, une envie de gateau au chocolat pour mes loulous ...  et voila une recette trouvée sur le blog : il etait une fois la patisserie  Pour 8 personnes , 6 PP,  cat. 3 ( cat. 2 pour 1/16e, 3PP ) :  - 50 g de farine - 150 g de sucre en poudre  - 30 g de noix de coco en poudre - 4 blancs d’œufs - 150 g de chocolat - 80 g de beurre 41 % Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient, mélangez ensemble la farine (ou farine + levure), les sucres et le pralin.... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Tarte meringuée aux fruits rouges

Le mois de juin est un mois hyper chargé en terme d'anniversaires à la maison ( 3/5) et en fêtes diverses et variées .. Du coup, beaucoup de gateaux à réaliser durant cette période :) Aujourd'hui, je vous donne une recette trouvée dans le dernier magazine thermomix et vous et que j'ai deja réalisé deux fois : la 1ere fois aux fruits rouges mélangés, la 2e aux groseilles de mon jardin .. La recette initiale comporte de la canelle mais je n'ai pas trouvé qu'elle apportait quelque chose, au contraire .. Je pense la tester à la rhubarbe... [Lire la suite]
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