24 février 2016

Bowl cake salé : bacon parmesan

Après ma grande passion des bowls cakes sucrés au petit dejeuner, j'ai eu envie de tester les salés ! Pour ma première, je suis restée sur du classique : une valeur sure pour moi ! Accompagné de légumes ou d'une bonne salade comme moi, c'est le repas idéal. Pour une personne, 8sp : - 1 oeuf - 40g  de flocons d'avoines - 45 g de lait 1/2 écrémé - 1 pincée de levure chimique. - 50g de bacon en lardons - 10 gr de parmesan râpé - sel, poivre Dans un bol, battre l'oeuf. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

all in pot pasta bacon courgettes

Aujourd'hui, j'ai eu envie de ce repas que j'adore : le all il pot pasta ! Mais j'ai testé la cuisson à la casserole pour une fois ... et j'avoue la version thermomix pour son côté pratique ! Tout de suite la recette, et la 1ere en Smarpoints ( si vous me suivez sur facebook vous savez que j'ai repris weight watchers aujourd'hui). Pour une personne, 9 sp : - 45 g de pâtes crues - 1 courgette - 100g de fine de bacon - 40 g de saint morêt ligne et plaisir - 120g d'eau Mettre dans une casserole l'ensemble des ingredients en... [Lire la suite]
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10 avril 2015

Naans bacon fromage

Ce soir c'etait un repas aux accents indiens avec les naans .. faciles à faire, un peu de préparation mais une réussite assurée ! Je les ai accompagnés d'épinards au cumin .. j'ai trouvé la recette sur le blog de July, mais je l'ai adaptée au thermomix ! Pour 6 naans, 8PP : - 1 sachet de levure de boulanger sèche - 300 gr de farine - 120 ml de lait écrémé - 3 cas de crème 3% - 45gr de beurre 41% Pour la garniture : - 200 gr de fine de bacon - 12 fromages sveltesses saveur emmental ( ou 60 gr de fromage de votre choix) ... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Polenta comme une pizza

Une recette qui change de la manière traditionnelle de consommer de la polenta  Pour le coup, j'ai utilisé la polenta de mon partenaire Bloch ! Cette recette me faisait de l'oeil depuis un moment dans un livre weight watchers, et mon amie Laura m'en a reparlé du coup je me suis lancée ! Un succès pour moi comme pour les garçons ... voici ma recette à ma sauce ! Pour 4 personnes, 5PP par personnes : - 120 gr de polenta bloch - 1 bouillon de volaille - 1 cc d'huile d'olive - 1 cs de parmesan râpé - 1 oignon -150g de... [Lire la suite]
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19 janvier 2015

gratin auvergnat

Une petite recette qui à la base est une recette de tarte : mais pomme de terre + pate à tarte = pas très light !! Du coup je l'ai modifié et en voila un repas complet, facile et bon ! Pour 6 personnes ,  8 PP, Cat. 2 : - 900 gr de pommes de terre ( épluchées ) - 4 tomates - 2 oignons - 300 gr de bacon en lanières - 180 gr de cantal Cuire les pommes de terre à la vapeur. Emincer les oignons et les faire revenir dans une poele antiadhesive avec le bacon. Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles et le cantal... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Gratin entre dauphinois et tartiflette ( thermomix )

Une envie de gratin dauphinois, un reste de bacon et un pot de cancoilotte dans mon frigo ... Me voilà partie dans une impro façon mixage de recettes .. à réaliser au thermomix ou non. Pour 6 personnes, 6 PP, Cat. 2 : - 900gr de pommes de terre épluchées - 1 pot de cancoilotte nature (240 gr) - 200 gr de dés de bacon - 20 cl de crème 5% - 40 cl de lait écrémé - 1 gousse d'ail. - sel, poivre, muscade. Couper les pommes de terres épluchées en fines rondelles et les mettre dans une casserole avec le lait, la crème, le sel, le... [Lire la suite]
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05 août 2014

Boulgousotto bacon courgette

Une petite recette que je fais souvent, qui mèle mes ingredients favoris la courgette et le bacon. Pour 4 personnes, 7PP, cat. 2:  - 160 gr de boulgour cru - 200 gr de lardons de bacon - 1 bouillon de volaille degraissé - 40 gr de parmesan - 1 cs d'huile d'olive de mon partenaire la lieutenante - 400 gr de courgettes - 2 oignons - 2 carrés frais 0% - du basilic ( facultatif)   AU THERMOMIX / Placer les courgettes dans le bol et mettre 5s, vit.5. Reserver. Eplucher les oignons et les placer dans le bol. Mixer... [Lire la suite]
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21 juillet 2014

Céréales du soleil courgettes bacon

Un repas vite fait avec des sachets de céréales du soleil de la marque T... ( la marque des pirates :p ) Les loulous et moi avont adoré, accompagné de bacon et de courgettes un repas bien complet. Pour 3 personnes, 7 pp, Cat. 2 : -1/2 cs d'huile -1 oignon - 300 gr de courgettes - 150 gr de fine de bacon - du parmesan - 150 ml de vin blanc - 200 ml d'eau chaude   Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile et le bacon. Une fois doré, ajouter la courgette coupées en dés. Faire cuire une dizaine... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Poulet cocotte grand mère

Aujourd'hui, une recette qui est l'un de mes classique depuis que j'ai fais weight watchers .. Rapide, délicieuse, conviviale, cette recette a tout pour plaire aux petits comme aux grands. Accompagnée d'une salade verte, c'est un repas complet .. ( Vous m'excuserez pour la qualité de la photo mais le soir par ce temps pas top ... ) Pour 5 personnes, 8 PP , cat. 2 : - 750 gr de pomme de terres epluchées en dés - 600 gr de blancs de poulet - 400 gr de champignons en boîte - 1 bouillon de volaille - 200 gr de bacon - 150 ml de... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Roulade de dinde à la bière

Aujourd'hui une recette weight watchers qui est un classique chez nous ! De plus, la recette en modulable en changeant le fromage à l'intérieur .. Pour 4 personnes , 5PP, cat. 2 : - 400g de haricots verts - 1 oignon - 4 escalopes de dinde (110g chacune) - 4 cc de beurre 41% - 8 tranches de bacon - 50 ml de bière blonde - 4 petites tranches de fromage type cheddar (10g chacune)Moi je prends le linessa de chez lidl allégé et il est top et du coup j'en mets 15gr... - Poivre du moulin. Équeuter les haricots verts et les... [Lire la suite]
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