08 juillet 2015

tarte aux fruits d'été coco amande

Aujourd'hui, je vous livre la recette de la tarte que j'ai réalisé pour mon anniversaire .. Je voulais au depart tester un fantastik de Michalak mais le temps m'a manqué et j'ai réalisé ma version simplifiée .. mais un pur délice !! Pour une tarte de 8 personnes , :  - des fruits d'étés selon votre inspiration - des pignons de pin ou autre fruits secs pour un côté croquant - 20 cl de crème de coco froide - 100g de sucre - 2 oeufs - 100 gr de poudre d'amande  - 75 gr de margarine légère - 2 gouttes d'amande amère... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

Bredeles : Etoiles à la cannelle

Une recette de bredele qui fait partie de me préférées et qui est devenue un classique ici. Pour environ 45 biscuits , 3PP les deux, cat2. pour 3 biscuits : pâte : - 2 blancs d'oeufs - 200 g de sucre glace - 1 cc de cannelle - 1 cs de rhum ou de kirch - 350 gr d'amandes en poudres   glaçage : - 1 blanc d'oeuf - 100 gr de sucre glace.   Battre les blancs d'oeufs en neige. Incorporer le sucre glace, la cannelle et le kirch, puis les amandes au fur et à mesure. La pâte doit etre bien homogène. Préchauffer le... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Bredele : Brunslis

Ceux qui me suivent sur ma page facebook l'ont remarqué, les bredeles c'est chez nous une tradition .. Chaque année je fais les traditionnels spritz, mais aussi d'autres recettes que je trouve dans des livres .. et cette année, j'ai testé une nouvelle recette trouvée sur le site "Beau à la louche" : les brunslis .. Et bah je suis fan .. Allez la recette : Pour environ 50 pièces, 1 PP la pièce (55P la totalité), cat. 2 ( pour 4 bredeles) : 250g de sucre glace250g de poudre d’amande40g de cacao non sucré75g de blanc d’œuf (soit... [Lire la suite]
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26 juillet 2014

Clafoutis céréalier prune amande

Aujourd'hui une recette weight watchers trouvée sur le blog Chez Vanda ! J'ai modifié la recette car je ne suis vraiment pas une adepte des edulcorants ( même si cela peut faire economiser des PP !! ) J'ai dégusté deux parts de ce clafoutis au petit dejeuner avec un fromage blanc 0% et j'ai vraiment été bien calée ! Pour 8 parts, 3 pp, cat. 2 : - 2 œufs moyen - 500 gr de prunes - 3 cs de poudre d'amande - 30 g Maïzena - 400 ml de lait écrémé - 1 sachet de Sucre vanillé - 2 CS de sucre de canne complet - 60 g de flocons... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 14:14 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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