04 mars 2015

Brioche Russe au chocolat

Cette brioche a été réalisée par des amies, elle m'a fait troop envie ..Ca tombait bien, j'avais justement du petit lait à utiliser ! La recette provient du blog Sandy-miam-miam. J'ai apporté quelques modifications pour l'alléger un peu .. Pour une ENORME brioche , 4PP si 20 tranches ( 89 PP la totalité) : - 250 ml de lait écrémé - 600 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 3 cs de sucre -35 gr de sirop d'agave - 90 g de beurre 51% - 2 oeufs  -1 càs de lait pour la d orure - sucre perlé Petite - 60g... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 22:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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