28 janvier 2016

all in pot pasta bacon courgettes

Aujourd'hui, j'ai eu envie de ce repas que j'adore : le all il pot pasta ! Mais j'ai testé la cuisson à la casserole pour une fois ... et j'avoue la version thermomix pour son côté pratique ! Tout de suite la recette, et la 1ere en Smarpoints ( si vous me suivez sur facebook vous savez que j'ai repris weight watchers aujourd'hui). Pour une personne, 9 sp : - 45 g de pâtes crues - 1 courgette - 100g de fine de bacon - 40 g de saint morêt ligne et plaisir - 120g d'eau Mettre dans une casserole l'ensemble des ingredients en... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

bavarois normand { au thermomix }

J'avais envie pour l'anniversaire de mon mari de réaliser un bavarois aux pommes .. j'adore le pomme-spéculoos mais lui n'est vraiment pas fan de speculoos ... Et me voila partie dans un melange que j'apprecie tout autant : pomme et caramel ! Apres avoir chiné de blog en blog, de recettes en recettes, j'ai réalisé un mix  : un fond façon sablé breton, des pommes caramélisées et une mousse au caramel ! Un trio gagnant ! Pour un bavarois :     Pour le biscuit breton: - 3 jaunes d'oeufs - 130g de sucre - 90g de... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

Pomme au four rapide

Encore une petite recette eclair, à réaliser au micro onde !! J'adore la pomme sous toute ses forme, et en automne, la pomme au four fait parti de mes desserts favoris ! Le soucis, c'est qu'il faut allumer le four et pour une seule pomme, c'est pas très écologique ( ou alors tu manges des pommes au four tous les jours .. car à la maison je suis la seule à aimer ça !) DU coup, voila une recette trouvée sur instagram, qui permet de se faire un dessert en un temps éclair ! Pour une pomme au four
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12 octobre 2015

Mug cake pomme amande

Ah les gateaux au mùicro ondes .. ces petits plaisirs individuels, rapides .. Et que je tente de plus en plus sain ! Lors de la ( ou des) journée(s) boost de ma semaine, j'aime me faire encore plus plaisir en inventant des recettes avec des aliments de " la liste" ! J'ai donc transformé une des recettes de l'ebook de July afin qu'elle soit permise en boost : Pour 1 mug cake :  - 1/4 de pomme rapée - 50 gr de compote sans sucre ajoutée - 1 cs de purée d'amande - 25g  de poudre d'amande - 1/2 cc de levure ( idealment... [Lire la suite]
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06 octobre 2015

Menus semaine 6

Après ma demi semaine boost, je devais me faire une semaine sans trop d'exces pour ne pas perdre tous les efforts .. et j'ai mal commencé avec 3 cheatmeal sur le we ( et le soir pour ne rien arranger .. ) Mon estomac l'a bien senti, et j'ai ecouté mon corps le lendemain ( et j'ai essayer de faire un max de sport pour rectifier le tir !) De plus, comme prévu, j'ai intégrer 2 jours boost.. mais cela n'a pas suffit et la balance m'annonce une reprise de 600gr .. Tout de suite le menu en détail : Jour 1 : Matin : 1 porridge lait... [Lire la suite]
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02 octobre 2015

Menus semaine 5

Voici la fin du 1er mois de la méthode  : et oui, je sais je n'ai pas mis de menus la semaine derniere mais il n'y avbait rien de bien à suivre : 6 restos/invitations sur la semaine bref 6 cheatmeal sur 14 repas je vous laisse imaginer l'etat de ma balance !! Elle m'affichait une reprise de 1,5 kg mais vraiment aucun etonnement de ma part .. du coup, cela m'a motivé à faire une demi semaine boost, histoire de liquider ces petits plus et avoir un bilan mensuel au top ! ET le resultat est là avec une perte de 500g sur 2 semaines (... [Lire la suite]
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30 septembre 2015

burger végé tomates et chèvre

Cette semaine, pour liquider mes exces de la semaine passée mais aussi pour booster ma perte de poids et surprendre mon corps ! J'ai trouvé cette recette sur le blog cocotte et biscotte : je l'ai modifiée pour coller un peu plus à la boost et à mes gouts ! Pour 2 personnes ( environ 8 galettes ) - 80 gr de flocons d'avoines - 1 oeuf et 1 blanc - 1 courgette rapée - de l'ail semoule, du poivre - un oignon - 3 cc d'huile. - 1 tomate - 60 gr de fromage de chèvre coupé en rondelles. Raper la courgettes et la mélanger dans un... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

healthy cookie coco choco

Le mug cookie ... une recette de Cooking mumu qui est une véritable tuerie mais qui n'est pas top pour la ligne et pas compatible avec la méthode Healthy ... Si j'ai gardé la base, j'ai modifié la recette en terme de choix d'aliments pour la rendre healthy ! Pour un gros cookie ( 1 personne) : - 30 gr de flocons d'avoines - 10 gr de chocolat noir coupé en pépites - 1 oeuf - 1 cs de sucre de coco ( ou de sucre de canne complet) - 10 gr d'huile de coco fondue - 1 pincée de bicarbonate - 6 noisettes ( facultatif) Mélanger... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Menu semaine 3

Voici la fin de la 3e semaine : et le bilan est de 700gr de perdu encore soit une perte totale de 3kg !! ( si cette méthode vous interesse, il y a possibilité de le gagner via un concours sur ma page facebook ! ) Tout de suite le menu en détail : Jour 1 : Matin : 2 tranches de pain de mie aux céréales, purée de cacahouete, confiture et fromage blanc maison avec banane et kwi Midi : salade epinards et jeunes pousses, omelette roulée au saumon( tome 6 "méthode healthy" ), une peche et une part de gateau au chocolat collation :... [Lire la suite]
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12 septembre 2015

Healthy'pizz pomme caramel

En voyant la photo d'une pizza pomme caramel sur Instagram sur le compte de emily_healthy, je n'ai pas resister à l'envie de m'en faire une ! Attention : c'est un petit dejeuner qui prend du temps à la réalisation mais ca en vaut le  coup ! Pour une pizza, : pour la pâte : - 1 oeuf - 1 banane bien mûre - 40 gr de flocons d'avoines Pour le dessus : - du fromage blanc - une pomme - 2 cc de sucre de canne complet - 2 cs d'eau - des noix de pécan Préparer la pâte : écraser la banane, puis incorporer les flocons... [Lire la suite]
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