14 juillet 2016

Salade piémontaise légère

Aujourd'hui une recette printanière et légère que j'adore ! La salade piémontaise .. ma salade préférée mais en version allégée bien sûr :) Pour 2 personnes : - 300gr de pommes de terre - 2 tomates - des cornichons - 100 gr de dés de jambon - 30 gr de fromage blanc 0% - 1 oeuf - 1cc de moutarde - sel, poivre, vinaigre Cuire en robe des champs les pommes de terre et l'oeuf. Préparer la sauce une fois l'oeuf cuit : ecraser le jaune avec la moutarde et un peu de vinaigre , salé , poivrer. Ajouter le fromage blanc et fouettez (... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

13 juillet 2016

Roulé pomme de terre - courgettes fourré au jambon et au fromage

Et voila le roulé pomme de terre et courgettes fourré jambon/merzer .. Pour 3 à 4 personnes : - 400 gr de pommes de terre - 200 gr de courgettes - 75 gr de gruyère allégé - 2 oeufs - sel, poivre garniture : - 4 tranches de jambon - 120 gr de merzer ( ou autre fromage ) Eplucher les pommes de terre et les rapées avec les courgettes à la râpe gros trou. Ajouter les oeufs, le gruyère, saler et poivrer Mettre dans la lèche frite garnies de papier sulfurisé et dans un moule à roulé. Cuire 30 min à 200°c. Démouler, et... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 09:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 juillet 2016

Pizza express

Une recette qui est devenu un classique chez nous et qui sera au menu ce soir .. Elle a fait le tour de la blogosphère notamment chez les utilisateurs du thermomix sous le nom de pizza liquide : C'est la pâte qui est liquide ;) Pour 6 personnes : Ingrédients : pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1/2 cc de sel 1/2 cc de sucre 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g d'eau tiède pour la garniture ( un exemple, a comptabiliser) 200 g de coulis de tomate 250 g de dés de jambon 1... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 09:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
03 juillet 2016

Mc flurry home made

S'il y a bien une chose dont je raffole au mac do, c'est le Mc flurry avec ses brisures de mm's ! Cette glace est onctueuse à souhait .. un bonheur pour les papilles !! Lorsque j'ai vu cette recette sur l'espace recette, je n'ai pas pu m'empecher de la reproduire ! Seul HIC, ne pas en avoir envie au dernier moment !!   Pour 4/5 personnes, :   - 200g de creme liquide 15% ( pour un peu moins de calories ! pour les puristes de la 30% c'est encore plus cremeux ) - 250g de lait demi - écrémé - 2 sachets de sucre... [Lire la suite]
Posté par sanduy888 à 18:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,