19 octobre 2015

bavarois normand { au thermomix }

J'avais envie pour l'anniversaire de mon mari de réaliser un bavarois aux pommes .. j'adore le pomme-spéculoos mais lui n'est vraiment pas fan de speculoos ... Et me voila partie dans un melange que j'apprecie tout autant : pomme et caramel ! Apres avoir chiné de blog en blog, de recettes en recettes, j'ai réalisé un mix  : un fond façon sablé breton, des pommes caramélisées et une mousse au caramel ! Un trio gagnant ! Pour un bavarois :     Pour le biscuit breton: - 3 jaunes d'oeufs - 130g de sucre - 90g de... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

Pomme au four rapide

Encore une petite recette eclair, à réaliser au micro onde !! J'adore la pomme sous toute ses forme, et en automne, la pomme au four fait parti de mes desserts favoris ! Le soucis, c'est qu'il faut allumer le four et pour une seule pomme, c'est pas très écologique ( ou alors tu manges des pommes au four tous les jours .. car à la maison je suis la seule à aimer ça !) DU coup, voila une recette trouvée sur instagram, qui permet de se faire un dessert en un temps éclair ! Pour une pomme au four
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12 octobre 2015

Mug cake pomme amande

Ah les gateaux au mùicro ondes .. ces petits plaisirs individuels, rapides .. Et que je tente de plus en plus sain ! Lors de la ( ou des) journée(s) boost de ma semaine, j'aime me faire encore plus plaisir en inventant des recettes avec des aliments de " la liste" ! J'ai donc transformé une des recettes de l'ebook de July afin qu'elle soit permise en boost : Pour 1 mug cake :  - 1/4 de pomme rapée - 50 gr de compote sans sucre ajoutée - 1 cs de purée d'amande - 25g  de poudre d'amande - 1/2 cc de levure ( idealment... [Lire la suite]
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06 octobre 2015

Menus semaine 6

Après ma demi semaine boost, je devais me faire une semaine sans trop d'exces pour ne pas perdre tous les efforts .. et j'ai mal commencé avec 3 cheatmeal sur le we ( et le soir pour ne rien arranger .. ) Mon estomac l'a bien senti, et j'ai ecouté mon corps le lendemain ( et j'ai essayer de faire un max de sport pour rectifier le tir !) De plus, comme prévu, j'ai intégrer 2 jours boost.. mais cela n'a pas suffit et la balance m'annonce une reprise de 600gr .. Tout de suite le menu en détail : Jour 1 : Matin : 1 porridge lait... [Lire la suite]
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02 octobre 2015

Menus semaine 5

Voici la fin du 1er mois de la méthode  : et oui, je sais je n'ai pas mis de menus la semaine derniere mais il n'y avbait rien de bien à suivre : 6 restos/invitations sur la semaine bref 6 cheatmeal sur 14 repas je vous laisse imaginer l'etat de ma balance !! Elle m'affichait une reprise de 1,5 kg mais vraiment aucun etonnement de ma part .. du coup, cela m'a motivé à faire une demi semaine boost, histoire de liquider ces petits plus et avoir un bilan mensuel au top ! ET le resultat est là avec une perte de 500g sur 2 semaines (... [Lire la suite]
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