Il y a dans chaque caddie un incontournable que l'on ne note même pas sur la liste de courses ! Pour moi, le fromage blanc 0%, élément indispensable de mon petit dejeuner!
Mais depuis que j'ai ma mumu je ne l'achète plus ... voici ma recette :

pour 1 bac :

Source: Externe


- 100 gr de fromage blanc 0% ( ou 100 ml de petit lait )
- 1 L de lait écrémé
- 1 cs de jus de citron

Tout mélanger delicatement pour ne pas former de mousse
Mettre dans le bac de fromage blanc.
Mettre en route 13h programme 2.
A la fin du programme laisser égoutter au frais de 4 à 12h en fonction de la consistance voulue .. Pour ma part je le laisse 6h, je l'aime assez onctueux .

Pour les gourmands, n'hesitez pas à l'aromatiser ou le sucrer .. moi je l'aime comme ca