24 février 2015

Gâteau banane chocolat

Des bananes trop mûres, une envie de gâteau au chocolat mais léger ... j'ai trouvé mon bonheur sur le blog de la ligne gourmande ! Sans plus de blabla, la recette ... Pour 12 parts, 3 PP, cat. 2 : ( Pour 8 parts, 5PP la part) - 100 gr de chocolat patissier ( j'ai utilisé du chocolat noir coco hummmm ) - 3 oeufs - 3 bananes - 125 ml de petit lait ( ou un yaourt nature) - 130 gr de farine - 70 gr de sirop d'agave - 1 cc bombée de bicarbonate Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat au micro ondes. Pendant ce... [Lire la suite]
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17 février 2015

Beignets

Mardi gras oblige aujourd'hui c'est beignets !! Alors la pour le coup, c'est ma recette classique cuits à la friture .. la recette préférée de mes hommes ... J'en ai cuit quelques uns au four, rien à voir mais bon quand même .. Pour 150 beignets, 1PP par beignet si cuit au four ( Pour une cuisson à la friture aucune idée du nombre de points ! ) - 1 kg de farine - 4 oeufs - 200 gr de sucre - 2 cas de fleur d'oranger - 1 cube de levure de boulanger - 500 ml de lait écrémé - 200 gr de st hubert 41% Au thermomix : mettre le... [Lire la suite]
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17 février 2015

Régal du matin

Pour liquider mes excès de vacances, je mise à fond sur les aliments rassasiants façon journée sans compter mais en comptant quand même ! Ce matin, un classique ww qui change et qui etait parfait en ce jour de mardi gras ! Pour 1 personne, 6PP, cat. 2 : - 100 gr de fromage blanc 0% - 30 gr de flocons d'avoines - 1 pomme coupée en fines lamelles - 1 cc de sirop d'agave ou de l'édulcorant - 1 oeuf; La veille ou 10 min avant faire gonfler les flocons d'avoines dans le fromage blanc. Ajouter l'oeuf, le sirop d'agave et battre... [Lire la suite]
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