27 septembre 2014

Crème dessert caramel ou citron ( multidélice )

Avec les crèmes à tartiner de mon partenaire Pur Bonheur j'ai réalisé des crèmes dessert citron et caramel à la multidélice ... elles ont fait l'unanimité à la maison Voici la recette : Pour 6 crèmes , 3 PP, cat. 2 : - 20 cl de crème liquide 5 % - 1 oeuf + 1 jaune - 250 ml de lait écrémé - 4 cs de pâte à tartiner citron ou caramel ou vanille Faire chauffer la pâte à tartiner avec la crème liquide au micro onde ( pour que la pâte fonde et se mélange). Ajouter l'oeuf et le jaune battus, mélanger puis ajouter le lait. ... [Lire la suite]
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23 septembre 2014

Ronde des 12 : partie 3

Coucou ! La 3e rotation de la ronde se termine et ce mois- ci je devais broder un motif sur le thème " Londres" J'avoue que j'ai eu beaucoup mal à choisir mon motif, mais je suis plutôt contente du résultat.   Qu'en pensez vous ???
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22 septembre 2014

Partenaire : lentilles vertes du Puy

Aujourd'hui un nouveau partenaire : La lentille verte du Puy  Preuve de son incomparable aptitude gastronomique, la Lentille Verte du Puy a obtenu dès 1996 l'Appellation d'Origine Contrôlée, puis en 2008, l'AOP européenne. Pour éviter les imitations, assurez-vous que la dénomination de vente est bien "Lentille Verte du Puy". Le logo AOP rouge et jaune, ou à défaut, la mention Appellation d'Origine Protégée, viennent confirmer qu'il s'agit bien de Lentille Verte du Puy.   Seules trois entreprises altiligériennes sont... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Brioche super bonne

Une petite recette trouvée sur l'espace recette de thermomix .. je n'ai pas changé grand chose, j'ai juste remplacé le beurre par du beurre 41 % ... Cette brioche est ultra moelleuse .. mais je n'ai pas encore la recette avec la mie filante ont je rêve .. mais en tout cas un grand succès ici Pour 2 belles brioches, 96 PP la totalité, cat.2 pour 1/16 : - 500 gr de farine - 3 jaunes d'oeufs - 70 gr de sucre de canne complet - 125 gr de beurre 41 % - 200 gr de lait écrémé ( pour moi du petit lait) - 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

Feuilleté épinards chèvre

Une petite recette vite faite, à realiser le soir .. bien moins cher et bien meilleur que les feuilletes du commerce ! A decliner suivant ses envies et son frigo :) Pour 10 feuilletés, 7PP, cat. 2 : - 2 pâtes feuilletées - 800gr d'épinards hachés - 200 gr de chèvre ( crottin de chavignol par exemple) - sel, poivre Decouper 4 carrés dans chaque pâte feuilletée ( avec le reste former deux autres carrés ) Décongeler les épinards, saler, poivrer. Repartir un peu d'épinards sur chaque feuilleté, puis y placer 20gr de chèvre. ... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

Partenaire : Ma spatule

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire : Maspatule.com Ce partenaire un site qui regorge d'ustensiles de cuisines et d'accessoires en toute sorte .. Un paradis pour les cuisiniers, les fans de déco .. pour tous lol ! Pour ma part je lorgne sur pas mal de choses, de quoi remplir ma liste pour le père noel ( oui oui j'y pense déja ! ) Une machine à pâtes : Des coquetiers pour manger les oeufs de nos poulettes : ce moule à savarin en silicone : et gros coup de coeur pour ce distributeur de serviette de table (... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

Risotto moelleux jambon champignons

Une petite recette réalisée cette semaine : c'est une recette tirée d'un livre weight watchers et que j'ai réalisé au thermomix .. Le fromage frais apporte un moelleux au risotto qu'on croirait plein de crème et de fromage ..   Pour 4 personnes, 7 PP, cat. 2 : - 160 gr de riz cru ( à risotto ou pas) - 2 oignons - 200 gr de dés de jambon - 1 boite de champignons de Paris ( 400 gr egouttés ) - 120 gr de st moret ligne et plaisir - 100 ml de vin blanc - 2 cc d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille Emincer les... [Lire la suite]
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13 septembre 2014

cookies parmesan chorizo

Une petite recette de biscuits salés pour l'apéro :) C'est une recette que j'ai decouverte lors d'une reunion tupp et que j'ai adapté ici sans les tomates sechées car je n'en avais pas :) Pour 40 cookies, 2PP , cat. 2 : - 300 gr de farine - 4 oeufs - 140 gr de parmesan - 200 gr de chorizo léger ( c'est de la saucisse façon chorizo que je trouve au lidl ) - 1 cs d'origan en poudre - 1 sachet de levure chimique - 160 gr de beurre 41 % - 4 cs de poudre d'amande - sel, poivre Couper le chorizo en petits morceaux ( au TM,... [Lire la suite]
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12 septembre 2014

Salade complète rapide

Ce midi, une petite salade vite faite, bien complète ... Je me suis régalée :) Pour 1 personne , 7 pp, cat. 2 : - 140 gr de mais - 75 gr de poulet cuit ( fleury m... ) - tomates cerises - salade iceberg - 1 cc d'huile d'olive la lieutenante - 1 cc de vinaigre balsamique - 1 cc de vinaigre de vin - un peu de poivre Mélanger tous les ingrédients et déguster :p   J'ai réalisé cette salade à emporter dans le pot à salade de mon partenaire la boutique du jetable et franchement je suis ravie !! On aurait dit la salade... [Lire la suite]
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10 septembre 2014

Pesée officielle 10/09

C'est le jour de la pesée et .. je ne me suis pas pesée :p Bah oui j'avoue cette semaine a été très dificile : dur de reprendre le rythme, des repas riches et des invitations .. et hier soir, nous avons commandé une pizza avec mon homme ! pas serieux une veille de pesée n'est ce pas ? :) Du coup, j'utilise mon pass pesée et je vais tenter de redoubler d'efforts cette semaine! Une invitation de prévue samedi soir, pour le reste à moi d'etre raisonnable, notamment pour mes repas à a cantine qui ne sont vraiment pas équilibré !! Le... [Lire la suite]
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