Depuis que la multidélice est arrivée à la maison, nous n'achetons plus de yaourt du commerce.. pour le grand desarrois de mes fils amateurs de danettes et de liegois !

J'ai testé plusieurs recettes à la multidélice mais le problème c'est que pour obtenir la bonne texture, il me fallait des oeufs et je ne voulais pas qu'ils mangent des oeufs dans leur dessert !

Du coup, j'ai trouvé une recette pour mon thermomix, modifiée, triturée adaptée et j'ai enfin THE recette pour eux !

Pour 10 pots, 4PP, cat. 2 :

 

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- 1 L de lait demi écrémé

- 60 gr de sucre

- 40 gr de cacao pour petit dejeuner ( nes...ck ici)

- 100 gr de chocolat noir ( ou lait )

- 60 gr de farine

Mettre dans le bol le chocolat et mixer 30s, vit. 6. Ajouter le reste des ingredients et mettre 30s/vit 3 pour bien mélanger.

Mettre à cuire 17 min, vit. 3, 90° sans le gobelet

( Si vous n'avez pas le thermomix, pas de panique c'est tout pareil à la casserole en melangeant bien tout le temps !! )

Repartir en pots et laisser refroidir. Mettre 4h au frais avant de déguster ..

 

Ps : Je travaille sur une version plus légère pour moi et sur une à la vanille