27 juin 2014

Gratin de pâtes, poulet, courgettes

ca y est ! Les 1eres courgettes sont prêtes à etre dégustées au jardin ! Du coup, du poulet dans mon frigo, je me promène un peu sur le net avec une idée en tête .. et me voilà avec une recette sortie de mon chapeau n'ayant rien trouvé comme je le voulais ...   Pour 6 personnes, 10 PP par personnes, cat. 2 - 300 gr de pâtes crues ( ici des coudes) - 600 gr de blanc de poulet - 2 oignons - 400 gr de courgettes ( ou plus .. ) - 100 gr de parmesan - 2 cc de curry ( ou plus , ici léger à cause des enfants) - 20 cl de... [Lire la suite]
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25 juin 2014

Un peu de sport .. même en été

Coucou .. Non non je ne vous delaisse pas mais je finis tard en ce moment et peu de temps pour cuisiner .. Je termine les cadeaux des maitresses, du coup je suis dans la couture et pfiouuu c'est pas gagné ... Aujourd'hui, parlons sport pour changer .. Oui oui .. les vacances approchent et du coup les cours de sports se terminent .; deux possibilités : on ne fait RIEN pendant les vacances et en septembre on va souffrir car on aura perdu toute l'endurance gagnée pendant l'année ou alors on prends sur soi et on fait du sport cet été :... [Lire la suite]
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23 juin 2014

Cadeau des maitresses

Comme chaque année, la tradition veux que l'on fasse un petit cadeau pour les maitresses des loulous .. Pour les miens je bloque mais pour une amie je réalise deux sacs à tarte avec des motifs cupcakes .. Voici les motifs :   Les photos des sacs très vite, avec les photos des cadeaux des maitresses de mes loulous ..
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21 juin 2014

Salade fermière

Lorsque je suis seule à manger le midi à la maison, j'aime ne pas cuisiner et faire un melange avec ce qui traine dans mon frigo et mon placard .. Cette salade est assez légère car je me suis fait plaisir au dessert avec un cheesecake tout léger au caramel, recette trouvée sur le blog Les bentos de July .. La recette viendra très vite mais si vous la voulez, allez faire un tour sur le blog de July .. Pour cette salade, 9 PP, cat. 2 : - 75 gr de poulet grillé fleury michon - de la salade - des tomates cerises - 1 Cs de... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Feuillantine comtoise

Ce soir envie d'une recette que j'adore .. Hors de prix dans le commerce ( ou alors le jambon est pas top) et pas très diététique, j'ai trouvé la solution sur le blog de Les bentos de July. Cette recette, accompagnée d'une petite salade est idéale pour le soir, et plait aux petits comme aux grands. Pour 6 personnes, 9pp, cat. 2 2 pates feuilletées legeres ( crousti frais du lidl): on n'utilise pas tout 8 tranches de jambon blanc 180 gr de comté rape 350 gr de bechamel legere (300 ml de lait ecreme et 25 gr de maizena ) ... [Lire la suite]
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17 juin 2014

Spaguettis bolognaises

Ce soir pas de grande cuisine etant rentrée tard de réunion .. Du coup, une recette simple, rapide et incontournable pour la maman de 3 loulous que je suis .. Cette recette est inchangée pour moi depuis que j'ai fait weight watchers la 1ere fois il y a 7 ans .. Pour 4 personnes, 3PP par personnes, cat. 2 - 350 gr de boeuf haché 5% - 2 oignons - 1 boite de champignons - 1 bouillon boeuf - sel, poivre, ail semoule - une boite de pulpe de tomates en dés. Dans une poele antiadhesive, faire revenir la viande hachée et les oignons... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Roulade de dinde à la bière

Aujourd'hui une recette weight watchers qui est un classique chez nous ! De plus, la recette en modulable en changeant le fromage à l'intérieur .. Pour 4 personnes , 5PP, cat. 2 : - 400g de haricots verts - 1 oignon - 4 escalopes de dinde (110g chacune) - 4 cc de beurre 41% - 8 tranches de bacon - 50 ml de bière blonde - 4 petites tranches de fromage type cheddar (10g chacune)Moi je prends le linessa de chez lidl allégé et il est top et du coup j'en mets 15gr... - Poivre du moulin. Équeuter les haricots verts et les... [Lire la suite]
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14 juin 2014

Bavarois pomme spéculoos

Le speculoos j'adore !! Mais mon mari beaucoup moins :/ Du coup, j'ai profité d'apporter un gateau pour mon anniversaire à mes collègue pour tester cette recette qui me fais de l'oeil depuis des mois .. Je l'ai au final allégée et modifiée, en mixant la recette du délice pomme Speculoos et du bavarois speculoos chocolat blanc de doro. Ma recette a été un franc succés et appréciée même par cette chaleur .. Vous m'excuserez pour la photo, mais le gateau n'a guère apprécié le transport .. Pour 12 personnes , 4PP, Cat. 2 : Pour la... [Lire la suite]
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13 juin 2014

Hot dog de courgette

Le mercredi, c'est le jour plaisir de mes enfants et cette semaine ils voulaient des knackis .. faisant attention, je ne prends que des saucisses de volaille .. J'avais envie d'un truc qui change, un peu rigolo.. et hop l'idée m'est venue d'utiliser une courgette à la place du pain du hot dog .. Pour 2 personnes, 6 PP , cat. 1 : 2 petites courgettes 4 saucisses de volailles 1 oeuf 1 cs de crème épaisse 15 % Gruyère allégé 15 % ( 60 gr ) moutarde   Couper les courgettes dans le sens de la longueur, retirer la pulpe et... [Lire la suite]
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11 juin 2014

Fondant abricots amandes

Parmi mes blogs favoris, il y a celui de la ligne gourmande ! Des gourmandises, plus appétissantes les unes que les autres, et légères en plus .. Dans les dernières recettes, il y a le fondant cerise chocolat blanc ... il me fait tres envie et ce midi, mon plat etant léger, je me suis permis cette gourmandise mais sans cerises ni chocolat ... Pour 8 parts, 4PP, cat. 2 :   - 2 oeufs - 80 gr de sirop d'agave - 180 gr de fromage blanc - 1cc de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 100 gr de farine - 60 gr de... [Lire la suite]
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